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Chicorée Leroux

signification et origine du nom

L’histoire de l’entreprise commence en 1858 quand un breton, Alphonse Henri Eugène LEROUX, achète une manufacture à Orchies près de Lille, qui produit du chocolat, du tapioca, de la moutarde et de la chicorée torréfiée.

Il confie l’usine à son fils Alphonse-Henri-François LEROUX. Suite à un incendie en 1870, celui-ci décide de se concentrer sur la production de chicorée.

(source : Histoire de Leroux)

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