Le fromage Boursin a été inventé en 1957 par François BOURSIN, fondateur d’une fromagerie à Bonneville-sur-Iton en Normandie.
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Catégorie : Alimentation
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Herta
L’entreprise de charcuterie a été fondée en 1897 quand Ludwig et Wilhelmine Schweisfurth ouvrent un commerce de charcuterie à Herten en Allemagne.
En 1947, leur fils Karl renomme l’entreprise en HERTA. Il se serait inspiré du nom de Herta, une déesse de la mythologie germanique. Il fit en même temps un clin d’œil à Herten, le nom de leur ville d’origine.
(source : histoire de la marque)
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Selecto
La célèbre boisson gazeuse algérienne Selecto a été créée en 1907 en Algérie par Youcef Hamoud, un ancien ouvrier d’une fabrique de boissons gazeuses.
Son soda s’appelait à l’origine « Victoria » puis fut rebaptisé « Sélécto » pour évoquer la sélection des différentes matières premières nécessaires à sa fabrication.
Le Selecto est souvent considéré comme le « Coca-Cola algérien » ce qui est vrai du point de vue de la popularité. Mais faux pour le goût, car les deux boissons n’ont pas du tout le même parfum !
(source : Algérie : l’incroyable saga de Hamoud Boualem, fabricant du Selecto)
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Maggi
En 1882, le suisse Julius MAGGI fabrique des farines à bases de légumineuses (farines de poids et haricots en poudre). Il lance en 1885 les soupes instantanées puis en 1886 le fameux assaisonnement Maggi : un bouillon liquide.
La marque Maggi a été acquise par Nestlé en 1947.
(source : histoire de Maggi)
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Ben & Jerry’s
C’est en 1978 que Ben Cohen et Jerry Greenfield ouvrent leur première boutique de glaces à Burlington, dans le Vermont aux USA. Ils ont donc donné à leur marque leurs prénoms : Ben et Jerry.
(source : histoire de la marque)
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Tabasco
Le nom du Tabasco, la fameuse sauce américaine pimentée, vient du nom mexicain Tabasco, un des états du Mexique. Les premières graines de piment plantées par l’inventeur de la sauce, Edmund McIlhenny, provenaient probablement de ce pays.
L’origine du nom de l’état mexicain du Tabasco reste cependant incertaine. Le fleuve qui traverse cette région était appelé Tabasco par les amérindiens, mais il pourrait aussi s’agir du nom d’un chef de cette province.
(sources : Histoire de Tabasco + Wikipédia)
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Chocolat Menier
L’entreprise Menier a été fondée au XIXème siècle par Jean Antoine Brutus MENIER, d’abord pharmacien-droguiste à Paris, qui développa à Noisiel (Île-de-France) une activité de fabrication de chocolat en inventant le concept de la tablette de chocolat.
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Chicorée Leroux
L’histoire de l’entreprise commence en 1858 quand un breton, Alphonse Henri Eugène LEROUX, achète une manufacture à Orchies près de Lille, qui produit du chocolat, du tapioca, de la moutarde et de la chicorée torréfiée.
Il confie l’usine à son fils Alphonse-Henri-François LEROUX. Suite à un incendie en 1870, celui-ci décide de se concentrer sur la production de chicorée.
(source : Histoire de Leroux)