La célèbre boisson gazeuse algérienne Selecto a été créée en 1907 en Algérie par Youcef Hamoud, un ancien ouvrier d’une fabrique de boissons gazeuses.
Son soda s’appelait à l’origine « Victoria » puis fut rebaptisé « Sélécto » pour évoquer la sélection des différentes matières premières nécessaires à sa fabrication.
Le Selecto est souvent considéré comme le « Coca-Cola algérien » ce qui est vrai du point de vue de la popularité. Mais faux pour le goût, car les deux boissons n’ont pas du tout le même parfum !
(source : Algérie : l’incroyable saga de Hamoud Boualem, fabricant du Selecto)