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Maggi

signification et origine du nom

En 1882, le suisse Julius MAGGI fabrique des farines à bases de légumineuses (farines de poids et haricots en poudre). Il lance en 1885 les soupes instantanées puis en 1886 le fameux assaisonnement Maggi : un bouillon liquide.

La marque Maggi a été acquise par Nestlé en 1947.

(source : histoire de Maggi)

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