Origima

La célèbre boisson gazeuse algérienne Selecto a été créée en 1907 en Algérie par Youcef Hamoud, un ancien ouvrier d’une fabrique de boissons gazeuses.

Son soda s’appelait à l’origine « Victoria » puis fut rebaptisé « Sélécto » pour évoquer la sélection des différentes matières premières nécessaires à sa fabrication.

Le Selecto est souvent considéré comme le « Coca-Cola algérien » ce qui est vrai du point de vue de la popularité. Mais faux pour le goût, car les deux boissons n’ont pas du tout le même parfum !

(source : Algérie : l’incroyable saga de Hamoud Boualem, fabricant du Selecto)

En 1882, le suisse Julius MAGGI fabrique des farines à bases de légumineuses (farines de poids et haricots en poudre). Il lance en 1885 les soupes instantanées puis en 1886 le fameux assaisonnement Maggi : un bouillon liquide.

La marque Maggi a été acquise par Nestlé en 1947.

(source : histoire de Maggi)

C’est en 1978 que Ben Cohen et Jerry Greenfield ouvrent leur première boutique de glaces à Burlington, dans le Vermont aux USA. Ils ont donc donné à leur marque leurs prénoms : Ben et Jerry.

(source : histoire de la marque)

Le nom du Tabasco, la fameuse sauce américaine pimentée, vient du nom mexicain Tabasco, un des états du Mexique. Les premières graines de piment plantées par l’inventeur de la sauce, Edmund McIlhenny, provenaient probablement de ce pays.

L’origine du nom de l’état mexicain du Tabasco reste cependant incertaine. Le fleuve qui traverse cette région était appelé Tabasco par les amérindiens, mais il pourrait aussi s’agir du nom d’un chef de cette province.

(sources : Histoire de Tabasco + Wikipédia)

L’entreprise Menier a été fondée au XIXème siècle par Jean Antoine Brutus MENIER, d’abord pharmacien-droguiste à Paris, qui développa à Noisiel (Île-de-France) une activité de fabrication de chocolat en inventant le concept de la tablette de chocolat.